E.Y様（女性）

愛媛県

一本釣りイサギ

普段は切り身ばかりで魚の全体を見る事はあまりないけれど、1本まるままの姿で、子供たちもとても喜んでいました。
調理は、塩焼きと煮つけにしましたが、キッチンも汚れることなく、グリルに入れるだけ、フライパンで煮るだけと、手軽に食べる事ができました。
イサギはあまり食べたことがなかったけれど、おいしかったのでまた食べたいと思います。